[转帖] 芒果红豆紫米捞[6P]

做法：炖

口味：甜味

难度：新手尝试

人数：2人份

准备时间：数小时

烹饪时间：<数小时

主料：紫米适量赤小豆适量椰奶适量炼乳适量芒果（大适量

调料：冰糖适量水适量

芒果红豆紫米捞的做法紫米和红豆用水浸泡过夜

泡好的紫米和红豆放入锅里，加足量的水，大火煮开后，改小火慢炖

水开后加入冰糖，根据自己的口味来加

中途，每隔一段时间用勺子搅拌一下以免糊锅

如果锅里的水不够，中途可以往里加入开水，每次少量的加

大概炖两个小时，米少的话需要的时间更短

炖好后的粥，可以加椰奶，炼乳，水果，或者直接食用