炮兵司令 发表于 2014-1-14 20:27 只看TA 1楼 |
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[转帖] 金银财宝烩捞菜[8P] 1.要准备圆生菜、茭白、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇、白萝卜清洗干净,三文鱼切片![]() 2.芋头和腰果处理干净 ![]() 3.园生菜洗净后用手撕成小块,胡萝卜、黄瓜、白萝卜切成细丝,茭白先切片,放入热水锅中烫熟,取出沥去水分后再切丝 ![]() 4.杏鲍菇和芋头切丝,先将芋头丝放入油锅中炸成金黄色,再放入杏鲍菇同样炸成金黄色的脆丝,腰果用低温烘烤,再切碎,做成腰果碎备用 ![]() 5.在盘子中间摆上圆生菜,堆成小山,再围绕生菜依次摆上各种蔬菜丝,三文鱼最后摆放在中间,最后调一碗淋汁,只需海鲜酱油加白芝麻就好 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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qq280993916 发表于 2014-1-15 01:47 只看TA 2楼 |
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这道菜我们那叫篝火堆呵呵 |
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