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[转帖] 芹菜豆腐幹炒肉絲[23P]

13K浪哥

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1楼 大 中 小 发表于 2012-11-6 21:32  只看该作者
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芹菜豆腐幹炒肉絲[23P]





精瘦肉

切丝



老姜





加豆粉加一点水拌匀





加四川郫县豆瓣拌匀





豆腐干和红椒切条







芹菜切条









油8成热下肉丝过油



过油好油的肉丝



锅留余油下老姜炒香



下豆腐干和红椒炒香



下芹菜

加一点盐

炒香



下过了油的肉丝炒香



最后起锅前加一点香油  



装盘完成
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  • wuwangma 金币 +9 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2012-11-7 00:33

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