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[转帖] 东北杀猪菜

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东北菜讲究的是味道浓厚,咸腥肉香,肉越肥越香,吃起来爽。同时身处东北数九寒冬的环境,外面下着雪,窗户上积着冰凌,屋里生着火炕,大家盘坐一起,端上热气腾腾的热菜,大家大碗大碗的吃,那叫一个爽快

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这个猪肉实在太油了,说实话,我看了食欲就没了。

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东北这嘎达 冬天常吃杀猪菜的 谢谢楼主分享

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东北杀猪菜非常有名,但图片上看好像是太腻了,色感还行

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连城的九门头也是这种性质的菜品.
身在国外,美国人不好吃内脏且杀牲不放血,苦了我们这些爱吃下水的人 = =

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杀猪菜一定要炖的久一点,那样会更好吃。至于有很多人说肥肉腻,其实炖久了的肥肉是一点都不腻的,而且口感润滑,也叫白肉哦~~

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原来聚会的时候在一家东北饭店吃过,当时看见那白花花的肉片子,愣是umei敢下口啊。

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昨天在电视上看到也在介绍杀猪菜,心向往之,去东北一定要大快朵颐!!!

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经常听到杀猪菜却不知道是什么...感觉很美味啊

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对于爱吃肉的我来说真是酸一种无上的美味吧

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