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标题: [转帖] 香菇焖里脊的做法[9P] [打印本页]

作者: e_o 时间: 2016-2-4 18:24 标题: 香菇焖里脊的做法[9P]

1.
里脊肉切宽丝。

2.
加入一勺料酒，一勺淀粉，六月鲜特级原汁酱油抓匀腌制十分钟。

3.
香菇洗净切厚片，青豆，葱碎，蒜片备好。

4.
锅里油烧到五成热，下腌好的里脊肉炒至发白下葱花一起炒香。

5.
加半勺白糖，六月鲜特级原汁酱油，这个酱油具有体鲜作用颜色类似生抽。

6.
青豆和香菇下锅翻炒，调入盐，加少量水盖盖子焖3分钟。

7.
最后淋入水淀粉勾芡，把蒜片放进去翻炒两下，淋入香油关火。

作者: lili809181 时间: 2016-2-5 06:16

色泽鲜艳，估计味道也不会差到哪里去，自己可以尝试下。

作者: pengenlig 时间: 2016-2-5 09:50

看图片感觉不错，做法简单，在家试着做做。

作者: nokia2176 时间: 2016-2-5 13:18

看着就有食欲，刚好昨天买了里脊和香菇，春节就吃它啦

作者: w无用 时间: 2016-2-5 20:37

配米饭时最好，尤其是汤汁浇在米饭上，那个滋味

作者: x_w_2002 时间: 2016-2-10 22:09

里脊肉嫩，鲜菇滑。汤汁浇在米饭上就象黄焖鸡一样泡饭最好

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