标题: [转帖] 黑椒牛肉意面的做法[22P] [打印本页]

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作者: e_o    时间: 2016-1-30 15:54     标题: 黑椒牛肉意面的做法[22P]

黑椒牛肉意面的做法
1.
锅中做水，大火加热

2.
放射状的放入意面，按照包装袋儿的建议时间煮意面，我的是7分钟，如果不知道煮多长时间，捞起来面条里面没有白心即可


3.
1.5g的食盐和1g的橄榄油

4.
1g橄榄油搬运防粘

5.
西芹斜切小段，胡萝卜切丝，卤牛肉和洋葱切条

6.
1g的橄榄油

7.
放入大蒜末爆香

8.
放入洋葱和胡萝卜丝

9.
大约1分钟后放入西芹段

10.
放入意面

11.
一点点的老抽上色

12.
一点儿的披萨草

13.
一点儿黑胡椒

14.
剩余的1.5g食盐

15.
最后放进去牛肉条

16.
翻拌均匀就可以了

17.
盛出来

18.
开吃









烹饪技巧
煮意面的时候放一点儿橄榄油和食盐，可以防粘。

[ 本帖最后由 e_o 于 2016-1-31 00:43 编辑 ]

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作者: lovvv    时间: 2016-1-30 20:41

牛肉可以多煮会，烂烂的会比较好。另外素菜可以多放电，胡萝卜丝，黄瓜都行。

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作者: mingnqiut001    时间: 2016-2-8 00:25

这个食谱真不错！正好家里买了些意面，可以学着做做看，之前自己煮的意面太硬，大概是煮的时间不够。

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作者: 天塌下来    时间: 2016-2-9 14:56

意大利面的常规做法，我平时也会这样做，有时候会用普通的面条。

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作者: xuesa12    时间: 2016-2-14 15:41

这个面不错，简单易做，十分的家常，学习了！马上去做

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