[转帖] 单身厨房-白斩鸡[1P]

wongjianx 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-12-24 11:14 显示全部帖子 0 我们会选择活杀的鸡来做白斩鸡，关键是汤要大，开始煮的时候火要大，三进三出：汤沸腾了，把鸡放进去，过一分钟，拿出来，等水再沸腾了，再一分钟，如此三次即可。如果觉得太嫩，四次也行。试一下吧，肯定很嫩！
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